低纳盐（中老年用盐）：低钠盐减少了氯化钠的摄入量，增加镁、钾的摄入量，能调节体内酸碱及水分的平衡。缺钾可使脉搏缓慢，缺镁易使心肌受病毒损伤，发生心肌梗塞。因此，食用低钠盐能有效降低高血压、心血管疾病的发生率。
　　　　锌碘强化营养盐：锌对肺结核、心肌梗塞、白血病、顽固性溃疡、高血压、心脏病以及肝硬化等有很好的疗效。
　　　　硒碘强化营养盐：硒可以提高人体免疫力、保护眼睛，同时对预防前列腺癌、心血管疾病、糖尿病、肝脏疾病、哮喘、延缓衰老有很好的作用。
　　　　钙碘强化营养盐：钙对血液的凝固、心肌及随意肌的收缩以及神经细胞的调节都有重要的关系。当体液中钙浓度降低时，可引起肌肉的自发收缩（俗称“抽风”）。