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厨卫家电品牌将冲破区域布局
——樱花厨卫营销总监蓝鸿奖谈厨卫家电市场布局

  厨卫行业一直被称为家电业内的 “隐性行业”,但 房地产市场的高烧不退烧热了厨
    卫消费,这个一直
    不大被关
    注的行业大有扬眉吐气之势。相关数据显示,目前国内厨卫家电的销量每年以35%的高速上升,需求
    异
    常 旺盛。旺盛的需求就像一块喷香的肉,引得越来越多的人垂涎,一场混战在厨卫市场已经展开:国产品牌以珠三角为核心占据华南,进口品牌以长三角为基地,大展拳脚于华东。更有一些品牌则浑水摸鱼,以价格厮杀抢占尚不成熟的市场和消费者。面对处于敏感期的市场,樱花卫厨营销总监蓝鸿奖抛出了品质、服务定格局的观点,颇有点慢火煲老汤的味道。
    针对厨卫家电国产品牌和进口品牌的销售趋向等问题,记者近日走访了蓝鸿奖先生。
  品牌分化,布何新局?
    记者:随着产业集中和资本的渗透,您认为下一步厨卫行业是否会出现强者恒强、弱者更弱的市场趋势,品牌集中度将会到什么程度?
    蓝鸿奖:其实,每个品牌都应当找准自己的生存空间,相信通路的品牌定位与厂家的定位将会逐步统一起来,而区域性的二、三线品牌将逐渐淡出全国性连锁,他们的生存渠道将转为建材市场及三、四级城市。
    从长远来看,厨卫电器行业是一个逐渐趋于平稳走向健康的行业,必然将走向规范化、规模化、集中化和品牌化,众多良莠不齐的品牌将开始分化。未来厨卫的市场格局我相信仍然是多者生存,30-50家的品牌仍将继续争夺市场,寻找生存地基。
    记者:
  在 国 内 市场,消费升级带动了厨卫家电市场稳步增长,行业地位有所提高,主流品牌的竞争焦点从价格回归到了价值,您认为主流品牌的品牌竞争核 心 在 哪里?
    蓝 鸿奖:品牌构筑并非朝夕之事,是个慢工出细活的长期过程。中国厨卫市场这么大,没有哪个企业可以通吃,必须先找准自己的定位。要做中高档品牌,背后必须有专业团队研发高价值的产品来支撑,产品品质和性能要时时领先。除了产品品质,还有到位的服务也是品牌的必修功课。
    樱花不会轻易参与价格战。产品应在适当的时机进行有度促销是必要的,但在价格操作方面应该有自己的底线,不要让你的消费群体失望。我们曾经做过调查,消费者永远希望得到更低的价格,作为企业,不可能无限度地满足,因为品质和服务需要足够的消费水平来支撑的。低于生存价格的促销活动不是长远发展之计。竞争始终应当回归到品质和服务的核心上来。
  安全承诺,有多安全?
    记者:由于竞争不成熟,安全问题一直是厨卫行业的肿脚,许多杂牌企业在材料的使用、功能的设计以及安装的要求等方面随意性很大,导致各种各样质量问题,带来安全隐患。您认为,如果升级到品牌竞争阶段,安全还应该成为一个需要关注的问题吗?
    蓝鸿奖:厨卫产品安全非常重要。前期市场上出现的偷工减料、不使用熄火感应针的劣质燃气灶大多出自杂牌军,随行业标准和技术准入门槛的继续提高,这些带有安全隐患的产品和品牌将被逐出市场。接下来的品牌竞争,应该是在保证安全的前提下进行的,而且随着竞争的深入,产品和服务更加精细化。比如,樱花推出的 “双永久”服务获得认同:“免拆洗”的吸油烟机,每年将油网免费送到客户手中,保证整个产品的长期良好运作。对热水器则提出永久免费安全检查。随时关注消费者的使用状况,告诉消费者,品牌永 远在他身边。另外,樱花将每年的6-8月设定为
    “安检季”,我们将
    在这段时间为
    用户提供
    免 费
    的上
  门 检查及故障排除服务。很多时候,产品本身不一定有问题,一些事故是由外力因素引起,
    因
    此,我
    们也会深
    入小区与用户做交流,为他们提供专业的咨询服务。
  从三方面来看仿古砖
  质 量
  鉴别优劣仿古砖的
    方法有很多,常用的是测吸水
    率,听敲击声音,刮擦砖面,细看色
    差等。测吸水率最简单的操作是把一杯
    水倒在瓷砖背面,扩散迅速的,表明吸水
    率高,在厨卫间使用就不太合适,因为厨房和
    卫生间常处于水环境中,必须用吸水率比较低
    的产品才行。好的产品用手敲击后发出清脆的声
    音,即使用硬物划一下砖的釉面,也不会留下痕迹,
    而且同批砖片色差非常小,光泽纹理也十分一致,这样,就比较适合大面积整体铺装,塑造出和谐大气的美学效果。品质过关后,花色、图案、规格、风格的选择搭配就看主人的喜好了。仿古砖一般都经久耐用,会陪伴家人很长一段时间,只有赏心悦目的杰作才经得
    起流行的考验。
  款 式
  仿古砖一般以文明类型来分类,共有浪漫欧洲、原始非洲、神秘埃及、古印
    度风情、儒雅中国、古
    巴比伦王国等七
    大系列,目前
    比 较 流
    行的是浪漫欧洲和儒雅中国系列仿古砖。色彩是设计中最具影响力的因素,因为它决定了某种情绪,还代表了一定的风俗习惯。图案也是文明的标志,出现在仿古砖面上,在墙上起到画龙点睛的作用,也引导着人们的想像力,感受古典魅力。
    据了解,目前最为流行的仿古瓷砖其款式有单色砖和花砖之分。单色砖主要用于大面积铺装,而花砖则作为点缀用于局部装饰。一般花砖图案都是手工彩绘,其表面为釉面,复古中带有时尚之感,简洁大方又不失细节。此外,复古的气息通常也通过砂岩质地的砖饰来体现。
  搭 配
    砖的尺寸,原则是小房间使用小尺寸的瓷砖,大房间使用大尺寸的瓷砖。在视觉上,大块砖使表面扩展,小块砖能丰富小空间;但是时下流行的趋势,仍是以大块砖为主,因为人们喜欢视野开阔一些。
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【第 A7 版:家装时代】

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