正月初一的早点摊
作者:陈创新
本报记者 陈创新 大年正月初一,外面还有卖早点的? 也是。往年正月初一,我们这片儿要找个过早的地方可没有,都关门回家过年了!您就自个儿在家煮面条下饺子热馒头吧。就是今年,那前面一溜儿早点门面也都关着门呢!不过,你往对面看—— 一间门面,不大。里外坐着、站着的人却不少。热腾腾的锅坐在炉子上,白茫茫的蒸汽往马路上飘,一个小伙子啪啪的甩面、拉面,一会儿面团就变成了或宽或窄的面条,煮熟了,捞出来,加上汤,还有带着西北口音的普通话:一碗香喷喷的拉面来了! 这是一家刚开张不久的店。“过年不休息吗?”“我们是回族,跟汉族风俗有些不同。” 回族的隆重节日是“开斋节”,相当于我们汉族的春节。过节时间按伊斯兰教历——回历计算,由于回历是纯阴历,所以开斋节出现在每年的不同时期。 店主马金玉,四十来岁,去年9月“开斋节”后,便和妻子、儿子、女儿、女婿一家6口,从甘肃省兰州市千水县来到随州,现在已经开了两家拉面店了。 “为什么到随州来呢?” “开始准备到武汉,不过武汉开了很多拉面店了,而且很难找到合适的店面,就有老乡介绍我们到随州来。” “这几天 ‘独家生意’不错吧?”“是啊,比平时更好一些。你们过年,我们给你们做‘年饭’!等我们‘过年’的时候,再休息三两天。” “在这儿还适应吗?” “来了这些日子,觉得随州挺好的。我们老乡都在这儿开了二十几家店了。都是我们一个村的。” 看来,以后大年初一外出吃早饭再不会是什么稀奇事儿了。 |