本报讯 记者董斌、通讯员邱拥军、何冠立报道：曾都区工商局近日配备了24套食品安全快速监测箱，分布于城区和各乡镇，为市民的食品安全提供了更有力的保障。
　　　　食品安全快速监测箱是工商部门实施食品放心工程的重要技术装备。监测箱配备了瘦肉精监测卡、食用油快速监测包、注水肉监测试纸、农药残毒速测卡、甲醛速测盒等食品快速监测装备。工商人员可以在短时间内就能现场对市场上的农产品、肉类、食盐、食用油、果汁等28大类食品进行快速检测，检测内容包括农药残留、亚硝酸盐、甲醛等29项有害物质和成分。日前，79名工商监测人员已通过培训考核。