曾都着力实施放心早餐示范工程
今年将发展放心早餐示范店50家
作者:唐天才、
本报讯 记者唐天才、通讯员张道明报道:近日,曾都召开实施放心早餐示范工程动员会,标志着主城区放心早餐示范工程正式启动。 一直以来,绝大多数市民都有在外吃早餐的习惯,但随州城区早餐店发展良莠不齐,存在条件差、食品安全隐患多的问题。为给市民营造一个安全放心营养的早餐环境,即日起,曾都着力实施放心早餐示范工程。 该区把建设城区放心早餐示范工程作为一项民生工程和今年区政府十件实事之一,成立领导小组,制定实施方案和早餐示范点标准,采取政策扶持与市场运作相结合的方式,抓规范整顿,加强日常监督管理,严格许可条件,推进安全监督量化分级管理,确保早餐供应符合国家有关食品安全、卫生、防疫、环保等方面的法律法规要求。 培育一批早餐示范店。引导40平方米以上的早餐店提档升级,创建示范店;支持早餐龙头企业兼并重组现有早餐店,形成规模效应,创建示范企业;大力发展早餐连锁经营,支持一批具有经营特色、品牌效应、市民公认的早餐店走连锁化发展道路;吸引区内外名牌快餐连锁企业到曾都布点开店。 打造具有地方风味特色的早餐区街。以社区为单位,将现有早餐摊群采取“退路入室”等措施就近分批引入市场,建立规范管理、集中经营的早餐特色一条街、示范街。 倡导健康文明的早餐消费方式。引导早餐经营单位减少提供一次性餐具,采购并使用节能设施设备,降低能耗与物品消耗;倡导适度消费、文明消费、绿色消费理念。 该区今年先行试点发展放心早餐示范店50家以上,计划用3年时间通过全面实施放心早餐示范工程,实现城区主要街道和大型居民小区早餐示范网点覆盖率达到100%。 |