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“随州香菇充满希望”
——专访中国食用菌协会常务副会长高茂林
  

随州日报全媒记者 包东流 特约记者 江开军
  “随州山好水好香菇好,随州的田野、随州的香菇充满希望。”12月6日,中国食用菌协会常务副会长高茂林接受本报记者采访时说道。
  “随州香菇经过40余年发展,形成从规模到产业链的完整性、到市场知名度的广泛影响力,是随州农业的一张靓丽名片。”高茂林说,随州香菇历史悠久,发展香菇产业时间长,菇农和企业在种植技术、关键环节管理、市场把控方面有丰富的市场阅历和经验;在产学研方面,随州与国内外深入合作,形成了一批有自主知识产权的技术成果,在技术应用方面取得了很好的效果;在市场开发与品牌建设方面,涌现一批内贸、外贸知名企业和全国知名的龙头企业,在拉动产业链、把控市场、外贸出口方面走在全国前列。
  针对新时期随州香菇产业发展,高茂林说,要结合美丽乡村建设、乡村振兴战略、农产品质量提升,实现质量优先,加快转型升级,推动三产融合,开拓国内国际两个市场。要走好香菇产业发展的特色之路,做好“自己的香菇”;要把农户小规模种植与规模化集中生产有机结合,形成自己的发展模式;要在三产融合上综合开发,发展稳固的生产基地和具有核心竞争力的品牌项目,实现乡村建设与香菇产业融合发展、农民致富与企业壮大融合发展、国内市场与国际市场统筹发展。

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【第 A1 版:要闻】

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