菌种工厂遍草店
作者:蔡秀词见习记者徐斌
进入曾都区草店镇的街道,首先看到的是一排菌种厂,这里便是曾都区 “百万吨食用菌加工基地”——草店镇食用菌工业园,11家菌种厂沿着小随公路一字排开。 东边第一栋就是星华菌业菌种总厂,“国家级标准化企业”的金字招牌格外显眼。在二楼的生产车间,30多个工人正在忙碌着装菌袋。“现在刚刚进入生产阶段,生产的菌种明年春节后上市,这一季准备生产50万公斤。”厂长刘宏才说,“最忙的时候,工人有六七十人,有来自草店和周边乡镇的,还有河南的。” 星华菌业菌种总厂已经有17年的制种历史了,早在1990年,刘宏才就在陕西汉中建立了刘宏才菌种厂,主要生产段木香菇、木耳、天麻、银耳等食用菌菌种。1996年,由于林木资源有限等原因,刘宏才回到了老家草店,转向袋料食用菌菌种的生产。2006年,刘宏才投资200万元,建起了总面积1600平米的40余间厂房,更新添置了变压器、灭菌灶等设备,新建了温室和接种室。目前,星华菌业菌种总厂已经发展成为一家年产菌种100万公斤以上,产值100多万元的独资企业。去年,星华菌业菌种总厂被工商部门授予 “国家级标准化企业”称号,产品不仅辐射随州,而且远销四川、陕西、河南、安徽等省。“明年,我们就要成立公司。”刘宏才充满希望地说。 草店镇是随北香菇种植大镇,全镇食用菌种植规模达到2000万袋,年产香菇500万公斤,木耳5万公斤。从事菌种培育、香菇等食用菌种植的人达到2.5万人。单日逢集时有近8000人的香菇交易,产品来自周边小林等乡镇以及河南、陕西、四川等省,交易总量达20万公斤。 市场需求促进了草店菌种产业的发展。 “11月下旬至来年2月间是菌种生产的旺季,我们公司的工人最多的时候有180人 (大部分是季节性工人),全镇从事菌 种生产的人数可以达到1000多人。” 随州大海菌业有限公司总经理秦大海 说。随州大海菌业有限公司是草店最 大的菌种生产厂家,年产菌种150万 公斤,年产值200万元。 据了解,草店全镇有菌种厂90余 家,年产食用菌菌种500万公斤,产值700万元,产品销往陕西、河南、安徽、四川等周边省份。草店镇的百万吨食用菌加工基地于2002年建成,当年就有5家菌种厂进驻,到今年已经增加至11家,每家固定资产都在150万元以上。刘宏才说,这个基地的规模在随州,乃至华中地区都是数一数二的。本报记者蔡秀词 见习记者徐斌 通讯员王本升 |