本报讯 记者王松报道:下馆子要为酒菜买单,可如果让你为碗、碟、筷掏使用费你愿意吗?近日,市民郭女士像记者反映,对于现在很多餐馆都用上的那种收费一元的消毒餐具,她表示不能接受。
郭女士说,前日她和家人到一火锅店就餐,服务员为他们摆上了塑料薄膜密封的消毒餐具,结账时她被告知每套餐具要收取一元钱。对此,郭女士很不理解:我到餐馆吃饭,餐馆有义务为顾客提供符合卫生标准的碗筷,凭什么要我们顾客为使用消毒餐具提供额外的费用?
记者在市内走访发现,很多烧烤店、火锅店都在使用这种消毒餐具,而且基本上都收取了一元的使用费。对此,一家火锅店老板的解释是:消毒餐具是由消毒餐具是专业消毒公司经过清洗消毒、配送回收的方式循环使用,1元钱餐具使用费只是由饭馆代收,餐饮企业虽有责任和义务为消费者提供卫生达标的餐具,但是由于自身条件限制,很难做到彻底灭杀和消除。
市物价局有关人士表示,目前我市尚未对消毒餐具的收费做出相关规定,但是消毒餐具的使用应采取自愿,在顾客就餐时应该明码标价,提前告知,让顾客自己选择。