湖北万和食品有限公司是一家集生产加工和自营出口为一体的农副产品生产经营企业。公司成立于2003年4月，注册地址为随县经济开发区（随岳高速出口），注册资本1000万元。公司经营范围涉及农副产品和中药材种植、收购、初加工、销售；自营相关产品出口业务，经营本企业所需要的机械设备零配件，原辅材料的进口业务；农副产品收购、冷藏、速冻等。
　　　　万和食品有限公司占地三万多平方米，建筑面积两万多平方米，按国际化、现代化的标准建设储存、生产、办公、生活区域，并建有建筑面积约5000平方米、存储容量约20000立方米的大型冷库，下设生产基地、鲜品加工场、干品加工场、食用菌专卖店。2011年为确保食用菌出口质量安全，万和食品公司在万和镇走马岭村租用100亩土地，建立“黑木耳标准化种植示范基地”并在万和镇青苔村租用80亩土地，建立“香菇标准化栽培示范基地”。2012年，公司在新加坡设立研发中心，聘请大量外国专家经过两年多次尝试，最终攻克了黑蒜设备和发酵技术的多个难关，成功研制黑蒜。2013年，万和食品在厂址星炬村新建20亩“香菇标准化栽培示范基地”，并再次通过随州市出入境检验检疫局审核。2015年公司将投入更多的研发资金对黑蒜进行深加工，开发出一系列黑蒜产品，如黑蒜、黑蒜果汁、黑蒜米、黑蒜酱油等。
　　　　万和食品有限公司以“做好产品质量，发展公司经济”为宗旨，按照“以效益为中心，以质量为主题，以管理为主线，以技术创新为动力，靠质量求生存，靠品种闯市场”的思路，建立健全了国内、国外销售网络体系。公司具有独立的生产经营进出口权。为了更好的拓展市场，公司不断对产品的升级、研究与开发，使公司的产品多样化，多元化发展。多年来，公司内强管理、外联市场，实现产品研发、推广、储存、加工、销售信息服务、流通出口增值的良性发展格局，以不断开发的思路发展促进林业产业生产规模化、配置市场化、市场国际化，有利于食用菌产业从数量增长型向质量效益型转变。过硬的产品质量和良好的公司信誉为公司带来了品牌效益。
　　　　2008年、2009年、2012年万和食品有限公司先后被认定为“湖北省林业产业化重点龙头企业”；2014年2月被随县县委、随县人民政府授予“2013年度纳税大户”、“2013年度优秀纳税企业”光荣称号，2014年被随州市工商局评为“湖北省守合同重信用企业”、“国家级守合同重信用企业”。