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随县三里岗镇小学推进食堂精细化管理

  本报讯 通讯员贺小波报道:随县三里岗镇小学本着为学生身心负责的态度,努力推进学校食堂精细化管理,进一步加强学校食品安全。近日,该校通过召开学校食堂管理工作会,由学校行政领导带队全面排查安全隐患,加强食堂安全管理。
  该校自成立食堂领导管理小组以来,在学校食堂管理工作中起到了明显作用。食堂领导管理小组始终秉承着“安全、卫生、健康、满意”为服务宗旨。为该校全体师生提供早、午、晚餐的健康就餐服务。
  为了进一步规范学校食堂管理,保障广大师生的健康权益。该校食堂领导管理小组作了精细化调整,力求精益求精。膳食委员会严控食堂进货源头,严把食品卫生安全关。每天都有陪餐领导老师和少先队成员一起检查学生文明就餐、自觉排队等。定期进行民意测验听取各方意见。食堂领导管理小组成员每周都要检查膳食用具、仓库,查看卫生环境,确保安全卫生。

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【第 A3 版:教育】

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