发布日期:
2022年01月22日
随州市虎福瑞食品加工厂
企业家风采
杨欢,湖北省非物质文化遗产——虎福瑞麻花制作技艺第七代传承人。为了传承家族技艺,他辞去了电台工作,在学习传统工艺的同时刻苦钻研适合现代人口味的麻花制作工艺。2010年至今,担任虎福瑞食品加工厂厂长;2019年6月,被随州市文旅局任命为随州市非物质文化遗产《虎福瑞麻花制作技艺》项目代表性传承人;2019年12月至今,担任随州市食品行业协会理事;2021年12月,在随州市青年企业家协会担任副秘书长;2021年12月,获评湖北省青年企业家协会会员。
企业文化经营理念
质量是生命线诚信是底线质量、责任铸造品牌价值服务、诚信提升品牌形象
企业档案
随州市虎福瑞食品加工厂主营蜂蜜麻花、馓子系列产品为代表的传统糕点。其麻花制作工艺由傅氏始创于清乾隆年间,历经七代家族传承不断,距今已有200余年历史,2020年1月被纳入湖北省第六批非物质文化遗产代表名录,是当地百姓喜爱的一款传统糕点。
杨欢,作为这一传统技艺的传承人,更是一个有梦想的年轻人。2011年,他成立公司并注册了“虎福瑞”商标,实现了由传统手工作坊经营向现代化企业管理的飞跃,“虎福瑞”也迅速成为随州地区家喻户晓的麻花品牌。公司在坚持传统手工精制的同时,开发出消费者喜爱的多种口味,采取独立小包装,保持了麻花香甜酥脆的口感,营养更加丰富,成为备受各个年龄段消费者喜爱的居家、办公、送礼的好产品,是广大消费者不能忘怀的“儿时的味道”“家乡的味道”“传统的味道”。2016年12月被曾都区食品药品监督管理局授予食药品行业“党员先锋号”称号,2017年11月“虎福瑞”麻花作为随州特产随CCTV《魅力中国城》随州战队走进央视,2018年1月被随州市外事侨务旅游局确定为“随州市旅游商品定点生产企业”,2019年CCTV-7《乡村大舞台》随县文化大集特色产品,2020中国旅游商品大赛获奖商品,2021年央视财经《生财有道》栏目特别推荐。产品目前已通过互联网畅销全国各地,深受各地人们喜爱。