发布日期:
2024年06月27日
广水余店镇:擦亮“三白”品牌 助力乡村振兴
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图为余店镇“三白”蔬菜种植基地 ·随州日报全媒记者李文军摄·
随州日报全媒记者 黄芳芳 王聪莹 通讯员 张霁仪
很多人都听说过广水“三白”蔬菜,那么“三白”蔬菜究竟是哪“三白”呢?近日,记者来到广水市余店镇“三白”蔬菜种植基地一探究竟。
据了解,广水“三白”蔬菜是指大白菜、白皮黄瓜、白皮茄子,采用传承多代的老种子和传统技艺种植。“三白”蔬菜是国家地理标志产品,余店镇墩子村是“三白”蔬菜核心种植区,地理条件独特,土壤中富含丰富的微量元素,种植的白皮茄子柔嫩味美、白皮黄瓜香脆可口、大白菜卷叶成砣,深受人们喜爱。
眼下正是白皮茄子的丰收期,在墩子村“三白”蔬菜种植基地,村民们正忙着采摘打包白皮茄子。村民刘玉朝麻利地将茄子装进袋中,放到三轮车上,他说:“我们这里的茄子比较畅销,刚上市时20多元/斤还供不应求,现在也能卖到3元/斤。”
“我们的白茄子皮薄、软糯微甜,不仅可以炒着吃还能生吃,口感特别好。”墩子村党支部书记叶呈呈边介绍,边摘下一个茄子递给记者。
叶呈呈说:“白皮茄子采摘期比较长,从4月到11月中旬共7个多月。黄瓜采摘期是4月到6月上旬或8月底到11月中旬,目前正在育种期。大白菜丰收期比较短,大概每年1月到2月两个月。”
为进一步擦亮余店“三白”蔬菜金字招牌,2021年7月,墩子村成立乡村合作公司——广水市三白之韵运营管理有限公司,以“村级合作公司+合作社+农户”的生产经营模式,建设200亩的“三白”蔬菜种植基地,带动全镇5000多名农户从事“三白”蔬菜种植。目前,余店镇共种植“三白”蔬菜1万余亩,年收益1000多万元。
该村积极探索合作发展新模式,与随州市绿丰园蔬菜专业合作社建立长期蔬菜包销合作关系,兜底销售基地蔬菜产品,确保“三白”蔬菜的销路。
近年来,余店镇着力做大做优“三白”蔬菜产业,积极探索突破传统种植、销售模式。除采用“三白”蔬菜种植的传统地膜外,还采用现代塑料大棚、夯土温棚、玻璃调温棚等多种种植模式。该镇已建成占地860平方米的高科技恒温玻璃棚1座,采用基质栽培的方式,实行立体种植、恒温种植,替代传统育苗扶壮工艺,延长“三白”蔬菜生产周期,一举解决传统农业发展受冬寒夏暑天气瓶颈影响,使之高产高效,四季挂果。
余店镇党委书记刘洪介绍,每逢“三白”蔬菜收获季,安陆、大悟等各地商贩纷纷前来收购,“三白”蔬菜深受消费者青睐。下一步,余店镇将着力打造集蔬果加工、农技培训、户外拓展等为一体的“三白”蔬菜现代精品种植基地,进一步擦亮余店“三白”蔬菜品牌。
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