本报讯 通讯员曾铁军、龚仕兵报道：8月11日，市食药监局党组书记、局长储云带领办公室、食品流通监管科、食品消费监管科的负责同志，到广水应山办事处、武胜关镇，就广水市治理餐桌污染，建设食品放心工程建设工作进行调研。
　　　　一行人首先来到应山办事处早餐一条街，察看部分早餐店的餐饮服务信息监督公示牌，详细了解餐饮服务许可证发放、从业人员健康管理、量化分级等级公示及外置化工作，要求进一步规范早餐店的布局、设施，做到明厨亮灶；加强店内广告的管理，做到整齐划一，引导早餐店重视餐饮文化；在云都小吃城，察看了小吃城的后厨、就餐间环境后，肯定了这种“早餐超市”模式，要求加以推广；在武胜关镇所，详细了解该所人员配备、责任分工、经费保障和案件查处情况，认真查看监管服务对象电子监管档案和纸质监管档案，听取了该所所长的工作困难及建议，表扬了该所在人员少、任务重的情况下实行AB角加强监管的作法，同时要求监管人员加强农村聚餐管理，确保不发生食品安全事故。
　　　　储云强调，推进食品放心工程是一项领导关注、群众期盼的民生工程，必须要把这项工程作为当前监管工作的头等大事，牢牢抓在手上。要实行“清单化”管理，着力推进日常监管和专项整治，建立横向到边、纵向到底的监管网络；要以餐饮示范街、农贸市场、早餐示范店建设为重点，着力推进示范创建，在抓特色、抓亮点上下功夫；要以新《食品安全法》宣传为重点，着力加强宣传工作，争取各级政府重视和支持，社会的关注和监督，形成社会共治。他要求，要以食药安办为平台，充分发挥好协调督办职能，切实落实习总书记强调的食药安全“四个最严”和“党政同责”的要求，把随州食品药品安全的大网织密，确保食品药品安全。