参观随州泡泡青核心种植区  
 

随州日报全媒记者 滕锐 通讯员 黄娟 王亚若

　　随县安居镇是蔬菜大镇，全镇共有各类大棚3000余个，蔬菜种植面积达1.5万亩，“安居泡泡青”“沙湾萝卜”等特色蔬菜声名远扬，是名副其实的随州“菜篮子”。11月21日，2023全国网络媒体随州行采访团来到安居镇，探寻特色农产品的“致富密码”。  
　　在安居镇陈家湾村一片生机盎然的蔬菜种植基地中，十余名村民正忙着拔萝卜。而在不远处，一颗颗刚刚出土的红萝卜正整齐的“躺”在田地里，细看一丛丛整齐排列、个头匀称，煞是喜人。装满萝卜的口袋不计其数，处处都是忙碌的身影，呈现一片丰收景象。  
　　采访团的成员们来到田间地头，体验拔萝卜的乡间野趣。百度百捷记者严睿将拔好的萝卜冲洗一下，连忙品尝，她笑着说道:“新鲜沙湾萝卜格外脆甜，品质和口感特别好，是在城市里吃不到的味道。”  
　　基地中另一道亮丽的风景线便是泡泡青。随州泡泡青，学名皱叶黑白菜，是双子叶植物十字花科叶菜类蔬菜，因叶面鼓起密密麻麻的泡泡，故称之为“泡泡青”。  
　　据安居镇陈家湾村委书记林汉平介绍，因陈家湾村拥有得天独厚的地理优势，三面环水，一面靠山，还有非常适合泡泡青生长的油沙土壤，加上传统的种植技术，才能够培育出最优质的泡泡青。  
　　近年来，陈家湾村成立随县陈家湾蔬菜种植合作社及随县陈家湾创新农业发展有限公司，着力壮大村集体经济，建成160亩随州泡泡青核心种植区，联农带农富农效果初显，谋划出了村集体和群众增收双赢的良好前景。  
　　据了解，随县陈家湾创新农业发展有限公司公司共筹集资金61.5万元，以“乡村合作公司+外出乡贤+种植大户+农户”的模式，共带动30户35名群众务工增收。该蔬菜核心产区聚力打造成为随州特色蔬菜产业链的标杆，预计三年内带动本村发展种植2000亩的标准化特色生态蔬菜基地，实现农业增效、农民增收。