随州日报讯（通讯员邹双）近日，曾都区市场监管局开展养老机构食堂食品安全专项检查，以进一步提升养老机构食品安全管理水平，切实筑牢养老机构食品安全防线，保障老年人饮食安全。
　　此次检查，以养老机构食堂为重点对象，聚焦食品安全主体责任落实，重点核查食品经营许可、从业人员健康管理、加工操作过程、餐用具清洗消毒、食品留样以及索证索票、进货查验制度落实等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。针对检查中发现的问题，执法人员当场责令整改。截至目前，累计检查18所养老机构，发现并消除食品安全隐患21处。
　　下一步，曾都区市场监管局将深化与民政、卫健等部门的协同联动，推动养老服务机构落实主体责任，持续强化养老机构食品安全监管，让老年群体吃得安心、舒心，助力优化营商环境。