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发布日期: 2026年09月05日
孙杰带队调研我市学校食堂食品安全工作
  随州日报讯(全媒记者张柱)9月4日,副市长孙杰带领市教育局、市市场监管局相关负责人,深入部分学校,督导调研校园食堂食品安全工作。
  孙杰一行先后走进随州职业技术学院和曾都区白云湖小学、编钟中学食堂,实地察看食堂环境卫生、食材采购索证索票、食品加工制作、餐具消杀保洁、食品留样存放、从业人员健康管理及“明厨亮灶”运行情况,听取各校工作汇报,现场排查风险隐患,针对性提出整改提升意见。
  孙杰提出,校园食品安全事关师生身体健康和校园和谐稳定,是民生保障的重点工作,既要守住食品安全底线,也要保障饭菜质量,让广大师生吃得安全、吃饱吃好。各级各相关部门要提高政治站位,坚持以人民为中心的发展思想,时刻绷紧食品安全底线思维,织密筑牢校园食品安全防护网。各学校要健全食品安全管理制度、追溯体系和常态化隐患排查机制,规范食材采购、储存、加工、留样全流程操作,严格从业人员规范作业,常态化自查自纠、整改提升。教育、市场监管部门要压实监管责任,强化全领域、全流程督导监管,精准指导学校补齐短板、堵塞漏洞,常态化排查化解风险隐患,坚决守住校园食品安全底线,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。