本报讯 记者宋俊超、通讯员宋谊、韩免粮报道：“隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加热，提倡现买、现做、现吃；禁食霉变食物；生食与熟食炊具要分开使用……”近日，广水市食品药品监督管理局开展的食品安全知识宣传讲座在该市实验小学进行。
　　　　今年以来，该市食品药品监督管理局把食品安全宣传工作的重点放在学校，拟订出 “娃娃食品安全教育百日活动”计划，举行《与青少年谈饮食》、《预防食物中毒》等知识讲座，以引导学生了解食品安全基本知识，树立食品安全意识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力为切入点，从食品与食品安全、青少年时期的营养需求等八个方面讲述了青少年应注意的食品安全知识。教员还以当前发生的食品安全事件为例，对学生购买食品应注意一些问题、从小培养良好的生活饮食习惯、常见食品卫生安全消费误区等方面知识进行了重点讲解。
　　　　目前，该局组织的宣传活动已走进22所学校，1万多名师生及学生家长受到教育。一位学生家长听了讲座后感慨地说：“这次食品安全知识进学校很及时，教育学生从小养成良好的食品安全、饮食习惯，对儿童的身心健康尤其重要，希望有关部门今后多多开展类似的宣传活动。”